札幌味噌ラーメンというイメージ

2015年10月5日旅, 飲食

(；ﾟ Д ﾟ）

ネギラーメンを頼んだわけじゃないのに、これは僥倖。てか、メニューは醤油、塩、味噌、大盛りしかない。

なんとなく札幌の味噌ラーメンって、塩の効いた濃い目の味噌に、炒めた野菜を合わせてあるイメージなんだけど、ここは違った。まろやかだけど麺の太さに負けぬ深みがあり、一気に食べちゃった。

 

店の名前は忘れたけど、狸小路の旧ビッグ大王の隣のラーメン屋さん。