小間切れと切り落としの違い

2019年3月21日未分類

普段何気なく肉買ってたけど、なるほどなんだなー pic.twitter.com/2inYn2V3bo

— Espassi (@espassi_ast) March 19, 2019

なるほど！Σ(￣◇￣;)

だから小間切れだと肉ごとに食感が違うのか！

ジャパンミートの切り落とし肉は食感が同じで美味しいなと思ってたら、同じ部位だったからなのね。

世の中、知らないことだらけで面白いわ。